宋朝人吃火鍋能吃到土豆嗎 螞蟻莊園宋朝有土豆嗎

螞蟻莊園12月16日題目和答案更新了，宋朝人吃火鍋能吃到土豆嗎，那時(shí)候有土豆吃嗎，很多人不知道這個(gè)的，菠菜的話也是不清楚的，該怎么解析出其中的答案，下面就來介紹下宋朝人有土豆吃嗎。

問題：

宋朝人吃火鍋時(shí)，可以吃到以下哪種蔬菜?

土豆

菠菜

正確答案：菠菜

答案解析：

現(xiàn)在的考古發(fā)現(xiàn)證明，華夏文明的早期中國最早的農(nóng)作物是水稻和粟，最早種植時(shí)間大概在7000年前。水稻就是現(xiàn)在的大米，粟是我們現(xiàn)在的小米，這兩種農(nóng)作物歷經(jīng)上千年，如今我們依然還在食用。這個(gè)時(shí)期食物單一，工藝粗糙，也不存在什么烹飪手法，以米粥為主，還有肉、野果等，祖先們能填飽肚子就不錯(cuò)了。

到了先秦時(shí)期，西周就有了“五谷”和“五菜”之說。“五谷”是：稻、黍、稷、麥、菽，大概就是我們今天熟知的水稻、黃米、小米、小麥、大豆等，而“五菜”則是葵、藿(huò)、薤(xiè)、蔥、韭，就是冬葵(也有說是秋葵)、豆苗、野蒜、大蔥、韭菜。看的出來，這一時(shí)期老祖宗們的飲食開始豐富起來了，但是糧食產(chǎn)量依然不高，肉類相對(duì)主食來說稍微豐富一些。不管是菜或是肉，基本都是已水煮為主，或者全部放到一起做個(gè)大雜燴，也就是古人說的“羹”。

秦漢時(shí)期主要食物依然是豆子、粟米粥，而且這個(gè)時(shí)代的已經(jīng)出現(xiàn)了鑊(huò，鍋的原型)，這東西主要是用來燉菜的，因?yàn)槟菚r(shí)調(diào)料和香料太少，做出來的味道可想而知。好在后來張騫出使西域，帶回來了葡萄、石榴、大蒜啊什么的，但畢竟是剛剛開始引進(jìn)，所以并沒有大規(guī)模流入民間，再一個(gè)古代的鹽是很貴的，所以吃的食物大都很清淡。

到了唐宋時(shí)期，中國進(jìn)入了最鼎盛時(shí)期，老百姓生活水平變高，隨著勞動(dòng)力和生產(chǎn)力不斷提高，大米已經(jīng)很普遍，已經(jīng)不用煮成粥了，而且唐朝時(shí)期能吃到面條、燒餅了，酸奶、馬奶、干酪等奶制品也很流行。這時(shí)候的人主要是吃豆子、葵菜、面條、燒餅、豬肉等，葡萄酒和茶只有貴族可以享用。

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