佳萊士黃燜雞米飯加盟費用價格表-開一家佳萊士黃燜雞米飯店多少錢-預估32.80萬元
| 佳萊士黃燜雞米飯加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
| 裝修費 | 8.2萬元(1640元/㎡*50㎡) | 6.8萬元(1360元/㎡*50㎡) | 4.9萬元(980元/㎡*50㎡) |
| 設備費 | 12.9萬元 | 12.9萬元 | 12.9萬元 |
| 首批進貨費 | 8.8萬元 | 8.8萬元 | 8.8萬元 |
| 開業宣傳費 | 12.1萬元 | 5.8萬元 | 3.8萬元 |
| 水電雜費 | 1890元/月 | 1750元/月 | 1360元/月 |
| 店鋪租金 | 2.3萬元/月(15.2元/㎡/天) | 1.8萬元/月(12.0元/㎡/天) | 0.9萬元/月(5.9元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.7萬元/月(5800元/月/人*3人) | 1.5萬元/月(4900元/月/人*3人) | 1.4萬元/月(4500元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 8.6萬元 | 6.9萬元 | 4.0萬元 |
| 總費用 | 46.2萬元 | 37.7萬元 | 32.8萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費計算器
佳萊士黃燜雞米飯加盟詳情
佳萊士黃燜雞米飯是傳統歷史名吃，1928年，府名店"吉玲園"由于名廚云 集，佳肴迭出而紅極一時名商富賈,達官顯貴紛至沓來.與當時的"匯泉樓"聚豐 德"并稱省城三店.其招牌菜"百草黃燜雞”更是深 受時任主席韓富榘 的喜愛.他曾為此賞銀三 十塊,并稱贊說:"此雞匠 心獨運,是上品之上,當為一絕.
吉玲園的掌灶大廚薄林先生將畢生心血用于研究烹 雞技術.他 少年時貧苦坎 坷,成名后為人低調作事嚴 謹他對黃燜雞的制作工 藝和選料的要求近乎茍刻. 炒 雞必選山野之雞,因其盡得草木精華. 而且要聽聲 音辯動作,啼叫洪亮,動作生猛者 為炒雞佳品.
制作黃燜雞所需十余種香料全部是買自宏濟堂的好的藥材.炒雞配料 講究 君臣佐史配 伍相益,調和得當.必需對每種香料的用法,用量明其所 以,掌 握.因此,他若 大年紀,每次配料都親力親為, 不容他人造次.他還創造性的將傳統 魯菜精于制湯 的特點融匯于黃燜雞的烹飪工藝之中，使黃燜雞口味更加醇厚。
雞肉嫩滑多汁，滋味和香味燒入雞肉內部，口感鮮嫩透味，香味濃郁，清涼不粘膩，上色均勻，就餐整個過程雞塊始終在砂鍋內沸騰，香氣裊裊，分為突出，雞塊滾燙，色度與亮度呈現上佳狀態，再也沒有什么比黃燜雞更適合搭配米飯食用的了。
主料突出，原材料價格低廉，受季節或者淡旺季節影響較小，采購簡單且不受制約，可以合格經營。
中檔產品，低檔價格，大眾消費，上餐迅速，翻臺率高
特色突出，操作簡捷，不需要大面積廚房或者經營場地，用人少，智慧之選少，效益高，檔口開店均可經營！
經營靈活，模式多樣，黃燜雞可做超市店中店，窗口店、沿街店等多種靈活經營！
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