水漫鍋蓋鍋蓋面加盟費用價格表-開一家水漫鍋蓋鍋蓋面店多少錢-預估36.80萬元
| 水漫鍋蓋鍋蓋面加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
| 裝修費 | 4.1萬元(1360元/㎡*30㎡) | 3.4萬元(1140元/㎡*30㎡) | 2.6萬元(880元/㎡*30㎡) |
| 設備費 | 11.4萬元 | 11.4萬元 | 11.4萬元 |
| 首批進貨費 | 18.3萬元 | 18.3萬元 | 18.3萬元 |
| 開業宣傳費 | 11.9萬元 | 2.2萬元 | 2.1萬元 |
| 水電雜費 | 1960元/月 | 1730元/月 | 1600元/月 |
| 店鋪租金 | 1.6萬元/月(18.2元/㎡/天) | 0.9萬元/月(9.7元/㎡/天) | 0.6萬元/月(7.1元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.9萬元/月(6300元/月/人*3人) | 1.7萬元/月(5700元/月/人*3人) | 1.6萬元/月(5200元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 6.8萬元 | 4.3萬元 | 3.5萬元 |
| 總費用 | 49.4萬元 | 38.1萬元 | 36.8萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費計算器
水漫鍋蓋鍋蓋面加盟詳情
相傳在清朝順治時期，自貢有一位鹽販姓胡，買了幾斤豬肉，不小心掉在了鹽堆里，怎么找也找不到。后來有一次買家來買鹽，在鹽堆里發現了豬肉，胡販子覺得浪費了太可惜，于是就把肉宰成肉沫，做了一鍋面條，結果香味四溢，引來左鄰右舍一飽口福。過了幾年胡販子由于經營不善，鹽場關門了，他自己也一命嗚呼了。但是胡販子的兒子學到了父親做水漫鍋蓋鍋蓋面的手藝，在街上開了一家“胡記水漫鍋蓋鍋蓋面”，這也是歷史上一家水漫鍋蓋鍋蓋面莊，由于味道獨特，口感奇佳，生意出奇的好，一直延續到現在。
但是由于胡家人的技術不外傳，所以四川以外的朋友很難有一飽口福的機會。直到現在，市面上仍然可以看到水漫鍋蓋鍋蓋面生意不錯的場面，據說水漫鍋蓋鍋蓋面的主人只傳內不傳外，后來由于餐飲體驗式的努力，這神秘的面條才得以走出四川，面向全國。早在2000年，成都羅馬廣場新開了一家小面店，中式的簡單裝修，樸實的木質桌椅，風格簡約特色，店名“胡記水漫鍋蓋鍋蓋面”。
此店一開張即在成都大眾餐飲市場和面食業引起了巨大轟動，面條謂之勾魂，產品更是叫絕，如“山雞面”“蕃茄園子面”“生椒牛肉面”等等，產品新穎、概念時尚，更有特色的“水漫鍋蓋鍋蓋面”用腌肉做紹，面干味濃，根根香滑，入口留香，所以小店一開張便是生意爆棚，門口加店內十余張桌子常常人滿為患，高峰時間為了一品水漫鍋蓋鍋蓋面那特色的風味，甚至需要排隊半小時以上，更有甚者一手執面，蹲地而食。足可見其魅力。小店每日異常的不錯和產品一律的特色，在征服以好吃為特點的川人的同時，更是引吸了行業和媒體的關注。
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