白家肥腸粉培訓(xùn)加盟費用價格表-開一家白家肥腸粉培訓(xùn)店多少錢-預(yù)估27.20萬元
| 白家肥腸粉培訓(xùn)加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
| 裝修費 | 19.9萬元(1660元/㎡*120㎡) | 15.1萬元(1260元/㎡*120㎡) | 9.6萬元(800元/㎡*120㎡) |
| 設(shè)備費 | 1.7萬元 | 1.7萬元 | 1.7萬元 |
| 首批進貨費 | 6.2萬元 | 6.2萬元 | 6.2萬元 |
| 開業(yè)宣傳費 | 10.9萬元 | 7.4萬元 | 3.9萬元 |
| 水電雜費 | 2400元/月 | 2270元/月 | 2000元/月 |
| 店鋪租金 | 8.8萬元/月(24.4元/㎡/天) | 6.6萬元/月(18.3元/㎡/天) | 4.0萬元/月(11.0元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.8萬元/月(5900元/月/人*3人) | 1.6萬元/月(5400元/月/人*3人) | 1.6萬元/月(5200元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 28.1萬元 | 21.4萬元 | 13.4萬元 |
| 總費用 | 49.5萬元 | 38.9萬元 | 27.2萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
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白家肥腸粉培訓(xùn)加盟詳情
白家肥腸粉是四川省成都市雙流縣境內(nèi)白家鎮(zhèn)的特產(chǎn)，也是成都有名的傳統(tǒng)小吃之一。
白家肥腸粉起源于清朝末年，至今已有100多年的歷史。它是以味美制勝的小吃。白家肥腸粉的特點是：粉絲晶瑩剔透，湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，口味雋永，享譽八方。1998年，被評為成都市有名商標(biāo)。如今的白家肥腸粉以從早的街邊小攤發(fā)展成了集小吃、中餐、茶藝為一體的大型酒樓。
做法是把熟肥腸切成斜刀片（約一分半厚）。將水發(fā)玉蘭片、胡蘿卜切成片。油菜切成段。蔥切成象眼塊。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切兩半。用醬油、醋、花椒水、紹酒、味精、濕淀粉、雞湯對成汁水。勺內(nèi)放豬清油，油熱八成時，將肥腸倒入勺內(nèi)沖炸片刻，倒入漏勺控凈油。勺內(nèi)放少量油燒熱，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入玉蘭片、油菜、胡蘿卜、冬菇略加煸炒，接著將沖炸好的肥腸倒入勺內(nèi)，將對好的汁水烹上，再放入香菜段，顛炒幾下出勺即成。
四川白家食品有限公司在成都龍泉、成都溫江、四川宜賓和北京密云建有四大生產(chǎn)加工基地。各工廠嚴(yán)格按照食品GMP和ISO14000標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建設(shè)，擁有國內(nèi)目前先進的方便粉絲自動化生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，在粉絲生產(chǎn)工藝上開創(chuàng)性地運用“在線連續(xù)急凍老化開粉”技術(shù)改變了粉絲行業(yè)的“難題”，食品扶持一舉達到國際先進水平。白家食品是一個重管理、重質(zhì)量、重服務(wù)、重效益的現(xiàn)代化企業(yè)，對產(chǎn)品生產(chǎn)實行“從田間到餐桌”的全程質(zhì)量監(jiān)控管理，建全了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系。在四川成都、宜賓、內(nèi)江等地建立了10萬畝的紅薯、蔬菜、香辛料等原料種植基地，全面引進脫毒紅薯技術(shù)，提高紅薯產(chǎn)量和淀粉出產(chǎn)率。公司在產(chǎn)品口味、花色品種、包裝規(guī)格、工藝技術(shù)改革、新技術(shù)新材料應(yīng)用、品牌建設(shè)、市場推廣等方面引路著國內(nèi)方便粉絲行業(yè)的發(fā)展。本文標(biāo)題：白家肥腸粉培訓(xùn)加盟費用價格表-開一家白家肥腸粉培訓(xùn)店多少錢-預(yù)估27.20萬元