螺大螄柳州螺螄粉加盟費用價格表-開一家螺大螄柳州螺螄粉店多少錢-預估36.40萬元
| 螺大螄柳州螺螄粉加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
| 裝修費 | 12.0萬元(2400元/㎡*50㎡) | 10.2萬元(2040元/㎡*50㎡) | 10.0萬元(2000元/㎡*50㎡) |
| 設備費 | 18.8萬元 | 18.8萬元 | 18.8萬元 |
| 首批進貨費 | 2.5萬元 | 2.5萬元 | 2.5萬元 |
| 開業宣傳費 | 18.1萬元 | 11.5萬元 | 2.3萬元 |
| 水電雜費 | 1830元/月 | 1440元/月 | 1330元/月 |
| 店鋪租金 | 1.9萬元/月(12.5元/㎡/天) | 1.8萬元/月(12.0元/㎡/天) | 1.4萬元/月(9.6元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.8萬元/月(5900元/月/人*3人) | 1.5萬元/月(5100元/月/人*3人) | 1.3萬元/月(4200元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 7.4萬元 | 6.9萬元 | 5.6萬元 |
| 總費用 | 55.3萬元 | 46.5萬元 | 36.4萬元 |
| 備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月 + 房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 | |||
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螺大螄柳州螺螄粉加盟詳情
提到柳州,愛吃美食的人腦海里時間出現的一定是螺獅粉。螺獅粉吧,愛的人覺得吃起來非常香,不喜歡吃的人吧覺得奇臭無比。同時它又很神奇,不加酸筍的螺獅粉非常好吃,但好像少了靈魂;而加了酸筍的螺獅粉,又臭氣沖天,但好像完整了。螺大螄柳州螺螄粉就是這么一家分寸拿捏的及其好的品牌,一直廣受好評。
螺大螄柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。螺大螄柳州螺螄粉的特點在于其配菜螺螄肉,用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,者或加點點辣醬,更是爽口提神。
正宗螺螄粉的精華在于湯底,湯底是一碗美味螺螄粉的靈魂,正宗地道的螺螄粉湯底是不易獲得的,熬湯是沒有捷徑的。螺大螄柳州螺螄粉的湯底是選用新鮮豬筒骨,石螺加入十幾種香料,配以三十年傳統工藝自有工藝,大火熬制8小時而成,其湯底濃縮了豬骨螺螄的鮮美精華。并且田螺姑娘所用的米粉是經過泡、蒸和4道擠壓的老手藝而成,用純大米制作,口感爽滑有韌性,舊煮不斷。
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