鴻賓樓飯莊加盟費用價格表-開一家鴻賓樓飯莊店多少錢-預估30.90萬元
| 鴻賓樓飯莊加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
| 裝修費 | 9.6萬元(1200元/㎡*80㎡) | 6.7萬元(840元/㎡*80㎡) | 6.2萬元(780元/㎡*80㎡) |
| 設備費 | 8.9萬元 | 8.9萬元 | 8.9萬元 |
| 首批進貨費 | 8.9萬元 | 8.9萬元 | 8.9萬元 |
| 開業宣傳費 | 18.1萬元 | 10.4萬元 | 1.7萬元 |
| 水電雜費 | 1970元/月 | 1830元/月 | 1380元/月 |
| 店鋪租金 | 6.5萬元/月(26.9元/㎡/天) | 4.9萬元/月(20.4元/㎡/天) | 4.1萬元/月(16.9元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.5萬元/月(5000元/月/人*3人) | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 0.9萬元/月(3100元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 20.9萬元 | 15.9萬元 | 13.1萬元 |
| 總費用 | 53.7萬元 | 41.2萬元 | 30.9萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
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鴻賓樓飯莊加盟詳情
鴻賓樓飯莊創建于1853年（清朝咸豐三年），至今已有156年的歷史。她原址在天津，是久負盛名的清真風味飯莊。1955年應邀入京，以其獨特的菜品享譽京城，被美食家、穆斯林和社會各界譽為“京城清真餐飲樓”。
1963年大文豪郭沫若先生用餐后即興揮筆題寫藏頭詩一首“鴻雁來時風送暖，賓朋滿座勸加餐，樓頭赤幟紅於火，好漢從來不畏難?！笔①潯傍欃e樓好”，并為飯莊題寫了牌匾，現已在國內注冊了商標。
1998年西單地區改造，鴻賓樓在各級領導和政府關懷下遷至新址西城區展覽館路11號，并改制成立了北京鴻賓樓餐飲有限責任公司。董事長朱玉嶺、總經理藺素琴。
鴻賓樓現有面積2000平米，全樓分三層，一層兩個雅間：星辰、望月；二層六個雅間：紅葉、古柏、翠竹、幽蘭、丹桂、芙蓉；三層八個雅間：百合、銀杏、棠棣、石榴、杜鵑、云杉、山茶、冬梅。每層各有一個散座大廳，可同時容納660人同時用餐。新裝修后宴會大廳富麗堂皇，各雅間風格別具，民族特色突出。目前鴻賓樓的聲譽越來越大，幾年來經濟效益連創歷史新高。2003年被國內貿易部授予酒店稱號并先后獲得執行民族政策獎、首都精神文明獎、旅游局風味餐獎、北京清真大賽團體金獎及衛生A級單位。
當今鴻賓樓技術力量雄厚，技師15人。鴻賓樓飯莊的菜肴有數百種之多。烹調方法以扒、獨、燒、燜、燴、溜、燉、爆為見長。菜肴口味純正，講究營養，外形美觀。質地酥、脆、軟、嫩。其“濃湯魚翅”、“蔥燒海參”、“兩吃大蝦”、“白蹦魚丁”、“紅燒牛尾”、“芫爆散丹”、“沙鍋羊頭”等貴為上品。清真風味掛爐烤鴨和燕翅席等膾炙人口，河鮮海味，獨樹一幟。鴻賓樓“全羊席”已被推薦為*非物質文化遺產名錄。
在北京舉辦的第十一屆亞運會、遠南殘疾人運動會、第四次世界婦女代表大會等大型重要活動中，鴻賓樓飯莊均派出廚師參與了清真餐廳的接待工作，并圓滿的完成了任務。鴻賓樓的廚師還多次應邀赴日本、印尼、馬來西亞等國表演獻藝，享譽海內外。
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