小樓開火打邊爐加盟費用價格表-開一家小樓開火打邊爐店多少錢-預(yù)估37.70萬元

小樓開火打邊爐加盟費用明細(xì)表
加盟級別	省會/直轄市	地級城市	縣級城市
店鋪面積	50㎡	50㎡	50㎡
裝修費	9.0萬元(1800元/㎡*50㎡)	8.0萬元(1600元/㎡*50㎡)	7.9萬元(1580元/㎡*50㎡)
設(shè)備費	19.0萬元	19.0萬元	19.0萬元
首批進(jìn)貨費	5.1萬元	5.1萬元	5.1萬元
開業(yè)宣傳費	5.2萬元	2.7萬元	1.5萬元
水電雜費	1080元/月	770元/月	560元/月
店鋪租金	3.2萬元/月(21.4元/㎡/天)	2.9萬元/月(19.6元/㎡/天)	2.6萬元/月(17.1元/㎡/天)
人員工資	1.7萬元/月(5800元/月/人*3人)	1.7萬元/月(5500元/月/人*3人)	1.6萬元/月(5300元/月/人*3人)
流動資金	11.4萬元	10.5萬元	9.3萬元
總費用	43.3萬元	39.4萬元	37.7萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

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小樓開火打邊爐加盟詳情

　　小樓開火打邊爐隸屬于無錫正能量餐飲管理有限公司，總部位于無錫市，在蘇州、常州等地?fù)碛袛?shù)十家分店，是一個主打廣式火鍋和川式火鍋的品牌。區(qū)別于以往的廣式清談的打邊爐，小樓開火打邊爐不僅有正宗粵式海鮮火鍋，還有地道的川味牛油紅鍋，讓食客們品嘗到雙重的打邊爐風(fēng)味，菜品的種類更加豐富，滿足了大江南北不同飲食偏好的口味需求。

　　打邊爐其實應(yīng)該稱為打甂爐，這是粵菜中的廣式火鍋的一種，主要的食材是生魚片、蝦片、魷魚等等，其中的“打”字其實也就是涮的意思，“邊爐”指的就是人們圍爐而坐，所以打邊爐意為人們坐在爐火遍，邊涮邊吃。小樓開火打邊爐店內(nèi)的打邊爐不僅有正宗的粵式火鍋，還增加了地道的川味火鍋，清湯和紅湯各占一邊，一口熱鍋嘗遍美味，深受消費者的歡迎，在口味上市場受眾面極大，贏得了市場的高度肯定。

　　店內(nèi)的鍋分為黑鍋和高湯鍋兩種，黑鍋就是采用足三斤的牛油熬制湯底，濃香撲鼻，川味火鍋中頗受歡迎的毛肚、鵝腸、黃喉等等在這里都可以找到，而且老板本身就是做四川火鍋起家，滋味的正宗完全不用擔(dān)心。值得一說的就是另一種高湯鍋，鍋中特別加入了蟲草花和花蛤，其中的雪里蕻塊大鮮嫩，整過湯底鮮味十足，打邊爐中特色的鮑魚、蝦滑、等等應(yīng)有盡有，讓人大飽口福。

　　在店內(nèi)的裝修設(shè)計上，小樓開火打邊爐也是另辟蹊徑，令人耳目一新。走進(jìn)店中，大廳寬敞明亮，而且還有專門的包廂可以滿足朋友聚會等需求，一排排的八仙桌和殺豬凳可以說是非常新奇了，也更加貼近于四川火鍋的裝修風(fēng)格。除了大家都知道的牛肉、海鮮等等主要食材，店內(nèi)的鮮脆鴨郡把值得一說，口感爽脆，嚼勁十足，稍微涮燙就可以出鍋，不僅厚實而且香味奇特，是網(wǎng)友們的力薦。此外還有牛皮豆干，豆香十足，在湯鍋中吸飽了湯底的鮮味，吃一口滋味豐富綿長。

　　小樓開火打邊爐以品質(zhì)、特色、時尚、健康為經(jīng)營理念，致力于將風(fēng)味正宗、品質(zhì)的火鍋帶給大家品嘗，緊緊跟隨市場和行業(yè)的發(fā)展潮流，未來還會推出更多新的菜品和口味，以專業(yè)貼心的服務(wù)為每一位到店的貴客帶去品質(zhì)休閑的一餐，同時總部還建立了加盟體系幫助各位加盟商經(jīng)營，將小樓開火打邊爐的品牌帶到更加美好的未來，成為行業(yè)內(nèi)市場潮流的有名先鋒者。

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