頂雅閣加盟費(fèi)用價(jià)格表-開一家頂雅閣店多少錢-預(yù)估43.90萬元
| 頂雅閣加盟費(fèi)用明細(xì)表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)/直轄市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 |
| 店鋪面積 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
| 裝修費(fèi) | 22.1萬元(1380元/㎡*160㎡) | 19.5萬元(1220元/㎡*160㎡) | 14.4萬元(900元/㎡*160㎡) |
| 設(shè)備費(fèi) | 18.2萬元 | 18.2萬元 | 18.2萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi) | 2.4萬元 | 2.4萬元 | 2.4萬元 |
| 開業(yè)宣傳費(fèi) | 12.2萬元 | 9.7萬元 | 0.3萬元 |
| 水電雜費(fèi) | 2340元/月 | 2240元/月 | 1850元/月 |
| 店鋪?zhàn)饨? | 11.1萬元/月(23.2元/㎡/天) | 10.1萬元/月(21.0元/㎡/天) | 7.7萬元/月(16.0元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.0萬元/月(3400元/月/人*3人) | 1.0萬元/月(3200元/月/人*3人) | 0.7萬元/月(2300元/月/人*3人) |
| 流動(dòng)資金 | 34.4萬元 | 31.2萬元 | 23.7萬元 |
| 總費(fèi)用 | 67.2萬元 | 61.1萬元 | 43.9萬元 |
| 備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費(fèi)計(jì)算器
頂雅閣加盟詳情
頂雅閣餐廳主要經(jīng)營(yíng)本幫江浙菜系，江浙菜，即浙江菜系，以杭州菜為代表，浙江菜系各地風(fēng)味比較統(tǒng)一。江浙菜主要流行于浙江地區(qū)，和江蘇菜系中的蘇南風(fēng)味、安徽菜系中的皖南、沿江風(fēng)味較近。浙江菜有悠久的歷史，它的風(fēng)味包括杭州、寧波，紹興，溫州等地方的菜點(diǎn)特色。
杭州菜重視原料的鮮、活、嫩，以魚、蝦、時(shí)令蔬菜為主，講究刀工，口味清鮮，突出本味。寧波菜咸鮮合一，以烹制海鮮見長(zhǎng)，講究鮮嫩軟滑，重原味，強(qiáng)調(diào)入味。紹興菜擅長(zhǎng)烹制河鮮家禽，菜品強(qiáng)調(diào)入口香綿酥糯，湯濃味重，富有鄉(xiāng)村風(fēng)味。
人饌為主，口味清鮮，淡而不薄，烹調(diào)講究“二輕一重”，即輕油、輕芡、重刀工．浙江菜具有色彩鮮明，味美滑嫩，脆軟清爽，菜式小巧玲瓏、清俊秀麗的特點(diǎn)。它以燉、炸、燜、蒸見長(zhǎng)，重原汁原味。
浙江點(diǎn)心中的團(tuán)子、糕、羹、面點(diǎn)品種多，口味佳。名菜名點(diǎn)有：龍井蝦仁、西湖莼菜湯、蝦爆鱔背、西湖醋魚、炸響鈴、搶蟹、新風(fēng)鰻鲞、咸菜大湯黃魚、冰糖甲魚、牡蠣跑蛋、蜜汁灌藕、嘉興粽子、寧波湯團(tuán)、湖州千張包子等。
蘇菜，即江蘇菜系。江蘇菜系在烹飪學(xué)術(shù)上一般稱為“蘇菜”，而在一般餐館中，常常會(huì)被稱為“淮揚(yáng)菜”。由徐海、淮揚(yáng)、南京和蘇南四種風(fēng)味組成，是宮廷第二大菜系。今天仍以江蘇菜系為主。江蘇菜系由原江浙菜系分出。原江浙菜系可分為淮揚(yáng)風(fēng)味、南京風(fēng)味、蘇南風(fēng)味、浙江風(fēng)味和徽州風(fēng)味。后來浙菜、徽菜以其選料講究，刀工精細(xì)，咸甜適中，講究造型，鮮明特色各為八大菜系之一。原山東菜系的徐海風(fēng)味和原江浙菜系的淮揚(yáng)、南京和蘇南風(fēng)味組成淮揚(yáng)菜。以淮揚(yáng)和蘇南風(fēng)味為代表。本文標(biāo)題：頂雅閣加盟費(fèi)用價(jià)格表-開一家頂雅閣店多少錢-預(yù)估43.90萬元