新旺記鵝莊加盟費用價格表-開一家新旺記鵝莊店多少錢-預估37.30萬元
| 新旺記鵝莊加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
| 裝修費 | 25.2萬元(2100元/㎡*120㎡) | 22.3萬元(1860元/㎡*120㎡) | 21.4萬元(1780元/㎡*120㎡) |
| 設備費 | 7.5萬元 | 7.5萬元 | 7.5萬元 |
| 首批進貨費 | 1.6萬元 | 1.6萬元 | 1.6萬元 |
| 開業宣傳費 | 13.2萬元 | 9.7萬元 | 2.1萬元 |
| 水電雜費 | 1380元/月 | 1030元/月 | 840元/月 |
| 店鋪租金 | 8.6萬元/月(24.0元/㎡/天) | 5.9萬元/月(16.4元/㎡/天) | 3.8萬元/月(10.6元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 1.0萬元/月(3300元/月/人*3人) | 0.8萬元/月(2700元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 27.1萬元 | 18.7萬元 | 12.3萬元 |
| 總費用 | 57.4萬元 | 48.1萬元 | 37.3萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費計算器
新旺記鵝莊加盟詳情
新旺記鵝莊首先把光鵝開腹取出內臟，洗凈晾干，再用精鹽抹在鵝身內外，并用竹筷一段挺在腹腔內。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球，放進鹵水盆里，加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，將大蒜、南姜放入光鵝腹內，以中火把鹵水燒沸，再把鵝放入鹵水盆里，大約煮一小時三十分鐘并注意把鵝身翻轉數次，中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下，反復四次，使鵝入味，然后撈起放涼待用。
世間所有美味走著相同的模式，新旺記鵝莊取材用道，用心對待，以誠待之，一只口味的鹵鵝并非技藝超凡，而是用鵝有道，只取獅頭鵝，新旺記鵝莊以潮汕祖輩相傳之鹵藝加以鹵之，香料十足，鹵水豐厚，以此方才促成一只鹵鵝的味絕天下。
新旺記鵝莊是一個以特色味道為主的餐飲品牌，在福建、上海、湖州等地有著眾多的加盟分店，其店內的招牌鵝鍋深受市場的歡迎和認可，是有口皆碑的人氣食品之一。店內的醬鵝、醬鴨等熟食，都是精選自高品質肉源，以清洗、腌制、烘培、制作等數到的工序烹制而成，在口味上遵循著“法天貴真”，不用過多的調味品，只用基本的佐料還原食材地道的自然鮮味，體現著咸 、鮮、甜的特色。新旺記鵝莊堅持著新鮮、特色、正宗、健康的經營理念，用古法技藝還原地道的熟食風味，為每一位消費者帶來既營養又美味的各色小吃。
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