紅杏酒家川菜館加盟費用價格表-開一家紅杏酒家川菜館店多少錢-預估12.00萬元
| 紅杏酒家川菜館加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
| 裝修費 | 8.0萬元(1600元/㎡*50㎡) | 5.6萬元(1120元/㎡*50㎡) | 3.2萬元(640元/㎡*50㎡) |
| 設備費 | 2.2萬元 | 2.2萬元 | 2.2萬元 |
| 首批進貨費 | 3.1萬元 | 3.1萬元 | 3.1萬元 |
| 開業(yè)宣傳費 | 4.5萬元 | 2.6萬元 | 0.2萬元 |
| 水電雜費 | 1760元/月 | 1440元/月 | 1300元/月 |
| 店鋪租金 | 2.3萬元/月(15.2元/㎡/天) | 1.9萬元/月(12.6元/㎡/天) | 1.5萬元/月(10.2元/㎡/天) |
| 人員工資 | 2.0萬元/月(6500元/月/人*3人) | 1.8萬元/月(6000元/月/人*3人) | 1.6萬元/月(5400元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 8.8萬元 | 7.5萬元 | 6.2萬元 |
| 總費用 | 22.2萬元 | 17.3萬元 | 12.0萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費計算器
紅杏酒家川菜館加盟詳情
紅杏酒家自成立以來就奉行“先做強，后做大”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，十三年來，一直在“夯基礎、練內功、鉆技術、強管理”上很下功夫。目前紅杏已發(fā)展成為一線餐飲品牌和著名的川菜名片，其影響力和美譽度遠播省內外。為充分發(fā)揮紅杏的軟硬實力，推動行業(yè)進步，實現企業(yè)的跨越式發(fā)展，成都紅杏酒家有限責任公司決定：由全資子公司成都紅杏加盟管理有限公司負責實施紅杏的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，分步驟、有選擇地實行加盟連鎖經營。
紅杏酒家主要以川菜為主，其菜品源于巴蜀故土，博眾家之長，融南北之妙，精研細作，不斷探索創(chuàng)立形成了一套成熟并具有特色的菜品體系。自90年代中期以來，新派川菜的概念就已出現，基于紅杏人對于中華美食文化的全面理解,以及他們在美學上的不斷追求，用“新古典主義川菜”這一命名來定義紅杏酒家的餐飲文化。
經過多年的實踐和探索，形成了一套具有特色、成熟完善、不斷創(chuàng)立的菜品體系，特色菜“酸辣蕨根粉”、“紅杏雞”、“紅杏鱔段粉絲”、“紅杏霸王蟹”、“紅杏全家福”、“紅杏風味牛肉”、“紅杏風味鴨血”分別獲得了“名菜”和“成都名菜”的稱號。
任何一個菜系的崛起，都必然需要一些耳熟能詳的經典菜式的支撐。紅杏酒家除了繼承“百菜百味，”的研發(fā)理念外，還在于在發(fā)展過程中繼承了回鍋肉、魚香肉絲等菜式，不僅真正做到了菜品的繼承，還有不少創(chuàng)立。
紅杏酒家一直以來始終沒有改變的是其三個“不變”的原則。紅杏酒家堅信，一個企業(yè)的成長是離不開好的產品、周到的服務、合理的市場定位，經久不衰的旺盛人氣的。在菜品的定價上，他們堅持了三個原則：一是特色菜品基本維持原價的原則；二是新增菜品的經營率嚴格控制在老菜品同一水平的原則；三是價格低于3優(yōu)惠/份的菜品比例占總數60%的原則。嚴把質量關和狠抓管理，對成本進行控制，終保持住紅杏酒家“好吃不貴”的特點。
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