重慶天天鮮切面加盟費用價格表-開一家重慶天天鮮切面店多少錢-預估36.20萬元
| 重慶天天鮮切面加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
| 裝修費 | 10.3萬元(2060元/㎡*50㎡) | 7.9萬元(1580元/㎡*50㎡) | 5.8萬元(1160元/㎡*50㎡) |
| 設備費 | 3.5萬元 | 3.5萬元 | 3.5萬元 |
| 首批進貨費 | 19.9萬元 | 19.9萬元 | 19.9萬元 |
| 開業宣傳費 | 19.6萬元 | 10.6萬元 | 3.2萬元 |
| 水電雜費 | 2090元/月 | 1970元/月 | 1800元/月 |
| 店鋪租金 | 4.8萬元/月(32.0元/㎡/天) | 4.1萬元/月(27.2元/㎡/天) | 2.7萬元/月(17.9元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.3萬元/月(4300元/月/人*3人) | 1.2萬元/月(4000元/月/人*3人) | 0.9萬元/月(3000元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 15.7萬元 | 13.4萬元 | 9.0萬元 |
| 總費用 | 59.6萬元 | 47.4萬元 | 36.2萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費計算器
重慶天天鮮切面加盟詳情
重慶天天鮮切面自誕生以來，就呈百花齊放、百家爭鳴的局面，口感更是五花八門，在制作小面的過程中，也因為制作方式和標準不一，推廣起來格外困難。但隨著改革的深入，現代化體系的建立，讓重慶美食有了出口的契機。我公司在2002年擯棄由大廚掌勺的傳統，改由工廠集中生產，統一配送，普通的服務員按一定的比例就可以調制出正宗的湯底；味道和品質，還節省了材料成本和人工，工作流程簡化也帶來了較好的經濟效益。
重慶天天鮮切面加盟品牌現代化工廠集中采購，統一生產，成品配送的模式，為廣大創業者提供了低成本、率的專業化平臺。這所有的一切都是重慶天天鮮切面本著為打造正宗的重慶天天鮮切面，提倡新派川菜模式，建立連鎖品牌所做的努力。
重慶天天鮮切面的面的品種以用重慶本地產的“水面”為主，也可用掛面，以細面為主，也有寬面、韭菜葉大小的面，特點是口感柔軟、綿和，較易吸附佐料。
重慶天天鮮切面里僅調味料就有十幾種，多則二十幾種，主要有：油辣子（紅油辣椒）、醬油、醋、蔥花、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎、花椒面、鹽、味精、雞精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，紅油辣椒必須是具有重慶本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣殼”，榨菜要選用上等的涪陵榨菜，先去皮再切碎，這樣才不苦；蒜不能用蒜泥，不然蒜香蓋過面香，要先搗碎沖入少量凈水變為蒜水，這么多種調料一樣都不能少，在面放入碗之前，加入高湯將所有調料沖開后，才將煮熟的面條挑入碗中食用，民間有“寬湯窄面”之說法，意思是面少佐料多，這么多種美味的調料融合在一起，那層次感當然不擺了。
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