畈小溪牛肉面加盟費用價格表-開一家畈小溪牛肉面店多少錢-預估31.00萬元
| 畈小溪牛肉面加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
| 裝修費 | 19.7萬元(1160元/㎡*170㎡) | 11.6萬元(680元/㎡*170㎡) | 3.7萬元(220元/㎡*170㎡) |
| 設備費 | 2.6萬元 | 2.6萬元 | 2.6萬元 |
| 首批進貨費 | 13.5萬元 | 13.5萬元 | 13.5萬元 |
| 開業(yè)宣傳費 | 7.2萬元 | 3.4萬元 | 2.9萬元 |
| 水電雜費 | 2520元/月 | 2130元/月 | 2000元/月 |
| 店鋪租金 | 9.0萬元/月(17.7元/㎡/天) | 8.5萬元/月(16.7元/㎡/天) | 6.4萬元/月(12.6元/㎡/天) |
| 人員工資 | 2.0萬元/月(6700元/月/人*3人) | 2.0萬元/月(6500元/月/人*3人) | 1.7萬元/月(5500元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 29.1萬元 | 27.5萬元 | 20.9萬元 |
| 總費用 | 54.3萬元 | 41.7萬元 | 31.0萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費計算器
畈小溪牛肉面加盟詳情
畈小溪牛肉面講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.畈小溪牛肉面機密是中藥鹵包，關鍵的是湯。襄樊的牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實有著精工細做意味,面,拉得勻稱,牛肉,片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有著文縐縐的雅氣;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實是不會吃面的;面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩;只有他們的澆頭不時翻新,出點花樣,可是這多少又有點舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
襄樊的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜，讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得？吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。
吃面的來了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上;如果你到襄樊，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬不要忘了品品襄樊的牛肉面。
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