董家老鴨粉絲加盟費用價格表-開一家董家老鴨粉絲店多少錢-預估16.90萬元

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董家老鴨粉絲加盟詳情

　　董家老鴨粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸，配以老鴨湯制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不尤的感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。 來歷：有一個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血，不料粉絲掉進去弄臟了。無奈，他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料，居然燒出了優先碗鴨血粉絲湯，只見湯汁芳香四益，引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的.財主聽聞此事，封窮人為職業廚師，專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴。南京巧食天下的董家老鴨粉絲，從現代鹵湯、食療理論出發，以開發新式綠色環保食品為宗旨，導入10余種新式調料和中草藥，產品集美味、鮮美、清香、爽口、軟糯于一體，色香味俱全，同時具有滋陰補陽和補血的食療功能。
　　董家老鴨粉絲不僅充分發揮鴨肉的食療作用(褒湯是鴨肉的優佳烹飪方法)，更是自古至今人推崇的一款經典美食，有著極其深厚的市場消費基礎。在全國各大城市，各類經營老鴨湯的飯店，生意都是異常火暴。如聞名全國的鎮江梅氏老鴨湯、三山老鴨湯、毛哥老鴨湯等等中餐館，正是憑借這一主打特色產品風靡全國，每到飯店顧客盈門。董家老鴨粉絲具有豐富的的食療作用（褒湯是鴨肉的優佳烹飪方法），“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”， 主大補虛勞，消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。