泉記瀨粉皇加盟費用價格表-開一家泉記瀨粉皇店多少錢-預估29.80萬元
| 泉記瀨粉皇加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
| 裝修費 | 8.0萬元(2000元/㎡*40㎡) | 7.3萬元(1820元/㎡*40㎡) | 6.2萬元(1540元/㎡*40㎡) |
| 設備費 | 11.6萬元 | 11.6萬元 | 11.6萬元 |
| 首批進貨費 | 6.2萬元 | 6.2萬元 | 6.2萬元 |
| 開業宣傳費 | 9.8萬元 | 5.6萬元 | 4.1萬元 |
| 水電雜費 | 2120元/月 | 1710元/月 | 1610元/月 |
| 店鋪租金 | 1.3萬元/月(10.8元/㎡/天) | 1.0萬元/月(8.1元/㎡/天) | 0.6萬元/月(4.7元/㎡/天) |
| 人員工資 | 1.3萬元/月(4400元/月/人*3人) | 1.1萬元/月(3700元/月/人*3人) | 1.0萬元/月(3200元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 5.2萬元 | 4.0萬元 | 2.7萬元 |
| 總費用 | 38.4萬元 | 33.0萬元 | 29.8萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費計算器
泉記瀨粉皇加盟詳情
泉記瀨粉皇是東莞的特色傳統名小吃，東莞人壽宴的傳統食品，寓意長時間久久，多福多壽。東莞較出名的燒鵝瀨、燒鴨瀨，當然非厚街莫屬。瀨粉，較講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。
泉記瀨粉皇是莞邑的傳統美食，享譽粵港澳。厚街鎮厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日堅守著手工瀨粉制作技藝，成為這一非物質文化遺產的傳承人。經過舂米、打粉漿、瀨粉煮粉、過冷河等工序，潔白細長、嫩滑爽口的瀨粉新鮮"出爐"。泉記瀨粉皇有著上百年的歷史，主要產地在厚街鎮厚街村下柵小組。
瀨粉：一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條。 酹粉，亦叫瀨粉（「酹」字粵語文讀為「睞」，白讀為lai6「瀨」）。為廣東，香港和澳門地區常見的食品。過去以冷飯曬乾后，磨粉制造而成。現以粘米為主要原料，加水拌和成稠度適中的粉漿，蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條。
簡單來說，用米粉團放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓；這樣，木孔中就“瀨出又長又韌又爽又滑的粉條，故名為“瀨粉”了。
特色
泉記瀨粉皇吃起來特別滑爽。燒鵝瀨粉，較講究的是那一碗高湯，湯底有兩大特點：濃、清。那是用整只雞、大塊肉、大塊骨，加上許多特種藥材和香料熬制而成。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，金黃的鵝皮，銀白的瀨粉，故有“金鵝銀瀨”之稱。然后加上一大勺高湯，這樣的湯里浸出來的瀨粉鮮甜嫩滑，特別可口。
本文標題：泉記瀨粉皇加盟費用價格表-開一家泉記瀨粉皇店多少錢-預估29.80萬元