巴爺火鍋加盟費用價格表-開一家巴爺火鍋店多少錢-預估42.00萬元

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巴爺火鍋加盟詳情

　　巴爺火鍋堅守老成都人喜愛的傳統牛油火鍋的做法與口味，成熟的研發班底＋年輕化品牌定位+創立菜，成功俘獲無數吃貨的心。鍋底是火鍋的靈魂，比起重慶火鍋的火辣粗獷，成都火鍋則在火辣中多了幾分細膩和講究。巴爺家大紅鍋，使用制造湯底，熬制十小時以上，使巴爺火鍋出品的牛油紅鍋口感醇厚、辣而不燥、香而不膩，回味綿長。

　　吃正宗的成都火鍋，油碟自然是不可或缺的。巴爺火鍋制造油碟，雖說是油，口感卻清爽得很，還調和了火鍋的辣味與麻味，是保護腸胃的利器。提高/增加你吃過巴爺的油碟，忘記芝麻醬花生醬為何物！

　　巴爺的食材一定新鮮，毛肚、黃喉等鮮貨產品都是從成都空運到上海，巴爺在上海建立了中轉庫房，每日集中收貨，早上發至每家門店，為了減少存放時間對食材的影響，在短的時間內將新鮮的食材端到消費者的餐桌上，門店每日訂貨，原材料實現了早上收貨中午上桌提高/增加了所有食材的新鮮！

　　巴爺火鍋兼備麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時巴爺火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優勢。是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。巴爺火鍋選用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調味香料，的上等菜籽油，采用恰當火候烹煮，食后具有回香綿長、麻辣爽口的全新感覺。

　　巴爺火鍋以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。巴爺火鍋調料傳統，用料講究，食用火候恰當，體現了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。巴爺火鍋具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。巴爺火鍋產品豐富，系列多樣，老少皆宜。