豬肉價格兩周來持續(xù)上漲

記者金濟 通訊員程慧朋、黃芹報道：天氣轉(zhuǎn)涼，市民對豬肉需求增加，而生豬飼料價格也不斷上漲，使得武漢生豬收購價以及白條豬的批發(fā)價，兩周來持續(xù)上漲。

記者昨從賣場了解到，瘦肉、排骨和五花肉的價格較上周平均上漲1元左右。超市一買手告訴記者，豬肉零售價上調(diào)的原因是收購價上漲了。據(jù)武漢市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)處的監(jiān)測，截至昨日，毛豬收購均價為12.6元/公斤，連續(xù)兩周環(huán)比上漲。

相關(guān)人士分析，一頭生豬的生長期在半年以上，自今年5月豬價下跌后，生豬散養(yǎng)農(nóng)戶數(shù)量有一定減少。而隨氣溫轉(zhuǎn)涼，居民對豬肉需求不斷增加；另一方面，玉米、豆粕、麩皮的進價，近一個月來不斷攀升，目前玉米報價為1960元/噸，已接近2025年最高點。受此影響，豬肉價格持續(xù)上漲。

據(jù)悉，為防止今冬生豬飼料出現(xiàn)短缺，江夏區(qū)養(yǎng)殖協(xié)會近期已向東北大量采購玉米等飼料，以備不時之需。武漢市農(nóng)業(yè)局相關(guān)人士表示，近期肉價上漲屬于恢復(fù)性上漲，屬正常價格波動，今年下半年的肉價不會出現(xiàn)瘋漲。

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