你可能每天都在吃細(xì)菌？消毒柜的正確使用和保養(yǎng)方法

人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌，俗語(yǔ)雖然俗但卻在理，一日三餐我們都要進(jìn)食很多食物，而餐具作為盛放食物的載體，可以說(shuō)是口腔衛(wèi)生的第一道關(guān)卡，餐具清潔顯得尤為重要。

人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌，俗語(yǔ)雖然俗但卻在理，一日三餐我們都要進(jìn)食很多食物，而餐具作為盛放食物的載體，可以說(shuō)是口腔衛(wèi)生的第一道關(guān)卡，餐具清潔顯得尤為重要。許多的朋友都會(huì)在廚房裝修時(shí)配備一個(gè)消毒柜，同樣的集成灶在最開始的功能設(shè)計(jì)里面也是消毒柜占據(jù)首要地位，雖然說(shuō)陸續(xù)有多種功能的集成灶出世，但消毒柜的重要作用卻是不可忽視的。那么消毒柜我們要如何正確的保養(yǎng)與使用呢？

一：消毒柜的正確使用方法

（1）一般來(lái)說(shuō)餐具應(yīng)在消毒柜啟動(dòng)消毒程序后10分鐘再使用效果會(huì)更佳；（2）餐具消毒時(shí)保證餐具的干凈，盡量瀝干水分后再放入消毒柜，這樣能提升消毒效率，降低能耗；（3）消毒柜啟動(dòng)期間建議不要打開柜門，一方面會(huì)影響消毒效率，另一方面也會(huì)影響消毒柜的正常運(yùn)行，縮短使用壽命；（4）臭氧發(fā)生器是消毒柜運(yùn)行的核心所在，所以一定要注意臭氧發(fā)生器是否正常運(yùn)行，聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說(shuō)明臭氧發(fā)生器出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)停止使用并聯(lián)系售后人員維修；（5）餐具擺放應(yīng)豎直而非平放，豎直擺放可以保證消毒柜高效散熱，提升消毒效率。

二：消毒柜的保養(yǎng)技巧

（1）消毒柜應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)或者定期通電，因?yàn)橄竟褚麥缂?xì)菌，一定要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)細(xì)菌難以生存的環(huán)境，經(jīng)常通風(fēng)或定期通電可以有效保證柜內(nèi)環(huán)境的清潔干凈，避免滋生細(xì)菌；（2）餐具進(jìn)入消毒柜前一定確保是瀝干狀態(tài)，因?yàn)椴途唛L(zhǎng)期不瀝干放入容易導(dǎo)致柜內(nèi)的電器元件以及金屬表面受潮氧化，在發(fā)熱管管座處也容易出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，加速消毒柜的衰老；（3）要定期檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果；（4）定期對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈，清洗消毒柜時(shí)一定要斷電，用干凈的濕抹布擦拭消毒柜內(nèi)外表層，不能用水沖淋或沸水清洗，容易造成元件短路；（5）如果消毒柜內(nèi)有殘留的頑固污漬，切記用中性洗滌劑擦洗，不能用沸水、堿性清洗劑清洗，因?yàn)椴牧系奶厥猓@類清洗劑容易造成柜體的腐蝕和侵害，影響消毒柜的使用壽命，注意清潔時(shí)不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)生器；（6）對(duì)于消毒柜長(zhǎng)期不使用，建議定期進(jìn)行通電保養(yǎng)，一方面保持柜內(nèi)環(huán)境的清潔，另一方面檢驗(yàn)產(chǎn)品的好壞，一旦發(fā)現(xiàn)消毒柜無(wú)法正常使用，切勿私自拆卸維修，及時(shí)聯(lián)系售后人員上門維修處理。

推薦幾款不錯(cuò)的消毒柜

1：KINDE/金帝X900MAX集成灶

KINDE/金帝MAX集成灶是灶臺(tái)、油煙機(jī)、消毒柜一體的集成灶，集成灶保持金帝集成灶一貫的高冷風(fēng)范，珍珠黑外觀搭配精細(xì)拉絲工藝，盡顯交叉美學(xué)設(shè)計(jì)的藝術(shù)理念。以高規(guī)格材質(zhì)工藝致敬品質(zhì)生活，金帝X900-MAX（標(biāo)準(zhǔn)款）的導(dǎo)煙板采用了整體拉伸滿焊工藝，純手工打造，無(wú)焊點(diǎn)，無(wú)論是正面，還是機(jī)身背面都沒有一個(gè)螺絲，真正做到匠心工藝鑄就匠心品質(zhì)！不管是集成灶的顏值，還是產(chǎn)品質(zhì)量，都是相當(dāng)不錯(cuò)。

2、方太ZTD100F—J89E

這款方太ZTD100F—J89E具有高度智能化的特征。機(jī)身上有一條智能光帶，能夠在濕度到達(dá)消毒臨界值時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色，以提醒消費(fèi)者及時(shí)消毒。消毒柜除了殺菌消毒外，還承擔(dān)了儲(chǔ)存餐具這一效用，但其密封特性又往往會(huì)使得內(nèi)部環(huán)境的清潔度不足，對(duì)餐具造成一定的污染。針對(duì)這點(diǎn)，ZTD100F—J89E的智能換氣功能實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)效保潔，同時(shí)釋放負(fù)離子凈化空氣，確保消毒柜內(nèi)部的空氣質(zhì)量。

3、康寶ZTP128E-MT

這款ZTP128E-MT是康寶的高端嵌入式產(chǎn)品，出眾之處在于儲(chǔ)存空間大并且適配性強(qiáng)，116L的大容量比一般的同價(jià)位產(chǎn)品要多出10％的空間，能夠存放更多的餐具，同時(shí)，卡位寬口設(shè)計(jì)便于放入各種尺寸的碗盤，筷架采用加厚不銹鋼材質(zhì)，能夠承載6kg重的餐具。方太、老板的同價(jià)位產(chǎn)品多采用紫外線加臭氧的消毒模式，康寶ZTP128E-MT的消毒手段更為豐富，上層是立體臭氧加紫外線，下層則利用了高溫，高溫消毒雖然不適用于耐熱性差的餐具（塑料餐具、彩瓷器皿等），但沒有臭氧泄露。ZTP128E-MT有著迅捷的一鍵操作模式，同時(shí)配備了童鎖，可避免孩童在機(jī)器運(yùn)作時(shí)誤觸發(fā)。

工欲善其事必先利其器，食品衛(wèi)生是消費(fèi)者永恒關(guān)注的話題，在我們看不見的地方尚且有**保障我們的食品安全，而在我們看得見的廚房衛(wèi)生，更需要我們細(xì)心呵護(hù)入口的每一道食物，消毒柜作為保障廚房衛(wèi)生的利器，更需要每一個(gè)消費(fèi)者用心呵護(hù)，更應(yīng)當(dāng)好好利用，才能悠享無(wú)菌生活！