偶田川掛耳咖啡怎么泡?入口感覺如何?:冷萃,夏天喝的咖啡理由:標準冷萃器具幾百塊,一年也就夏天能喝喝,而且還要洗濾網。直接咖啡粉加水,冷萃完過濾,太慢,而且會導致溫度
冷萃,夏天喝的咖啡理由:標準冷萃器具幾百塊,一年也就夏天能喝喝,而且還要洗濾網。直接咖啡粉加水,冷萃完過濾,太慢,而且會導致溫度又不太冰了。最近出現冷萃濾包是個
冷萃,夏天喝的咖啡
理由:
標準冷萃器具幾百塊,一年也就夏天能喝喝,而且還要洗濾網。
直接咖啡粉加水,冷萃完過濾,太慢,而且會導致溫度又不太冰了。
最近出現冷萃濾包是個不錯的選擇,但還是容易出現極細粉。
用掛耳做冷萃,方便,又不會出現細粉。而且出門帶掛耳方便,囤掛耳既可以外出攜帶也能在家消耗。

風味:
冷萃的咖啡,豆子的風味會有不同的體現,一般來說酸質和苦更加柔和。
制作:
1、一袋掛耳:偶田川咖啡粉掛耳
8g,這個要注意粉水比1:15左右,不能加太多水了。
袋子設計很卡通,漂亮,適合女生哦
2、水加奶精or牛奶(喝黑咖啡有益于減肥)
3、加水,開始顏色很淡,像茶,放入冰箱7~8h。
4、取出,根據口味加入適量奶。夏天加入冰塊更好。像我這樣加入造型冰塊,更好看。
入口感覺:
偶田川咖啡粉掛耳這款給我的感覺是冷萃會比熱水沖泡味道更加濃郁,但相對于單品咖啡來說酸質很低,非常適合輕口味的人群,配上奶精的味道,非常不錯且提神。
夏天,早上不來一杯嘛。