淮北有哪些特產_安徽淮北特產有哪些

　　淮北的特產有塔山石榴、臨渙燒餅、口子窖酒、丁家壯饃、臨渙包瓜、留香閣毛筆、淮北酥糖、臨渙包瓜、濉溪刻綾畫、淮北油酥燒餅、南坪杠子饃、百善硬面大卷。

1、臨渙燒餅

　　臨渙燒餅是安徽淮北的特色小吃，有著非常悠久的歷史。臨渙燒餅選用面粉、蔥花，芝麻，生豬油為主要原料，采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的臨渙燒餅色香味俱全，吃起來美味無比。

2、蕭縣葡萄

　　蕭縣葡萄是安徽淮北的特色水果，有著非常悠久的歷史，在明朝嘉靖年間就已經有記載了。蕭縣有著獨特的地理環境，氣候資源較為優越，有利于葡萄生長，所產出的葡萄果粒均勻、果肉細膩、糖酸比協調、酸甜適口。

3、口子窖酒

　　口子窖酒是安徽淮北的傳統特色名酒，有著非常悠久的歷史，據記載，濉溪人釀酒的歷史已長達兩千七百多年。純糧固態發酵法是傳統中國白酒固有的工藝特色，與新工藝白酒、即非純糧固態發酵白酒有著本質的不同，所釀制出來的口子窖酒飲之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛則余韻悠長，清氣縈繞直到次日不絕。