潼關醬菜博物館-渭南市潼關醬菜博物館介紹

潼關醬菜博物館是陜西省一家醬菜專題博物館。該館座落于陜西省潼關縣城，是潼關縣萬盛園醬菜調味品有限責任公司投資興建，由企業法人宋崗山倡導組建而成。主體風格仿古雅致，建筑面積400㎡，展廳分為三部分，分別為“歷史淵源”、“精藝佳方”、“醬香久遠”。其建筑面積280㎡，館藏實物400余件。結合當前文化旅游發展大環境，公司立足醬菜行業，將文化與產業結合、產業與旅游結合、產品與品牌結合，與時俱進轉型發展。

基本介紹

結合當前文化旅游發展大環境，公司立足醬菜行業，將文化與產業結合、產業與旅游結合、產品與品牌結合，與時俱進轉型發展。在原有基礎上，按國家AAA級標準要求建設相應的基礎設施、配套設施。新建游客服務中心大樓、星級旅游公廁、醬菜技藝石雕墻、停車場、屋頂文化廣場等設施。整個景區以潼關醬菜博物館為核心，依托陜西省非物質文化遺產—萬盛園醬菜制作技藝傳習場所打造萬盛園文化旅游景區。

展廳展館

博物館主體風格仿古雅致，展廳分為三部分，即“歷史淵源”、“精藝佳方”、“醬香久遠”，館藏實物400余件，涵蓋西漢至民國民間制醬腌菜器具、包裝盒、度量衡用具、店鋪牌匾及運輸工具等多種門類。展廳以大量的潼關醬菜300余年遺留的寶貴實物和照片為基礎，講述潼關醬菜歷史淵源、制作流程和一些歷史名人與潼關醬菜鮮為人知的趣事，陳列了潼關百年醬菜技藝的歷史遺跡。

其中鎮館之寶清代“兩口百年醬缸”、“萬新東號店鋪牌匾”,民國“萬盛園號醬菜鐵制包裝盒”和“魯迅文化名人品嘗潼關醬菜銅像雕塑群”及“百年古老品牌萬盛園醬菜手工技藝沙盤”成為吸引游客觀光了解潼關醬菜文化的重要看點。

學術研究

潼關醬菜博物館形象生動地展示潼關醬菜腌制民俗風情，成為人們認識了解潼關百年醬菜歷史淵源和發展演變過程的窗口，讓更多的人領略潼關醬菜文化博大精深，品味潼關醬菜醬香久遠，從而滿足公眾對更多科學文化知識的需求，此外進一步擴大潼關醬菜的出名度和影響力。

該館是為促進潼關文物旅游事業的發展，紀念潼關醬菜1915年榮獲巴拿馬食品博覽會金獎100周年而建。旨在弘揚醬菜文化,做大做強醬菜產業,發揮博物館宣傳、育人、資政、存物功能,傳承百年醬菜技藝、樹立百年醬菜品牌、再續潼關醬菜百年輝煌,發揚光大萬盛園品牌,將潼關醬菜文化融入大華山旅游新景觀,以旅游觀光帶動產業轉型發展，打造潼關旅游特色景點，為潼關縣“黃金立縣，旅游興縣”戰略實施爭光添彩。

陜西省教育廳授予潼關醬菜博物館“陜西省第一批中小學優秀傳統文化教育社會實踐基地”，千余名師生參觀受教，成為培養學生“愛潼關愛家鄉愛生活”課外活動場所。

實用信息

地址：潼關縣城關鎮東環路

自駕車客人：上連霍高速向東行駛，華岳大道→連天線→G310→中心大街至東環路即可。

乘車客人：西安汽車站或三灣府客運站乘汽車到潼關汽車站，下車搭乘潼關2路至潼關縣政協站。