水果:16.8萬噸果蔬肉食確保需求

本報訊（記者 軒轅楊子）為滿足市民國慶、中秋期間的消費需求，市商貿(mào)局采取多項措施保證供應(yīng)。目前全市蔬菜、水果、肉類和副食品儲備豐厚，各大市場、超市也全力組織貨源，做好供應(yīng)和促銷各項工作。

蔬果肉副食儲備豐厚

據(jù)估計，雙節(jié)期間全市蔬菜副食品供應(yīng)總量在16800萬公斤以上，其中蔬菜供應(yīng)量約6500萬公斤，水果投放量4800萬公斤，肉食、水產(chǎn)品2700萬公斤，其它副食品約2800萬公斤。預(yù)計中秋節(jié)期間，也有400多個品種、價值3億元的月餅應(yīng)市。近期，商貿(mào)局多方組織貨源，全市蔬果肉副食儲備能充分滿足節(jié)日需求。另外，全市現(xiàn)在豬肉儲備3000噸，其中凍肉儲備1000噸，活豬儲備2025噸；食糖儲備1000噸；食鹽儲備2025噸，這些都能夠有效應(yīng)對市場異常波動。

據(jù)測算，華潤萬家、易初蓮花、人人樂、民生、開元等大型超市、商場，節(jié)日期間將組織投放各類適銷商品總價值達17.3億元，供市民采購。

市場超市實行監(jiān)測日報制

雙節(jié)期間，我市16個大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場和6個超市將實行日報制度，重點監(jiān)測與群眾生活關(guān)系密切的商品和服務(wù)價格，及時準確反映米、面、油、肉、蛋、奶、菜等重要食品的購銷、庫存和價格動態(tài)，及時收集市場運行動態(tài)信息，分析、判斷市場走勢，發(fā)現(xiàn)趨勢性和苗頭性問題，快速啟動應(yīng)急預(yù)案。

大檢查確保食品安全

除了對重要商品儲備情況進行了全面檢查，市商貿(mào)局在節(jié)前將會同有關(guān)部門加大對肉食、糧油、蔬菜副食品、月餅市場的巡查力度。對國家強制認證的食品，進行全面細致檢查；規(guī)范商貿(mào)企業(yè)促銷活動，嚴禁假冒偽劣產(chǎn)品銷往市場、尤其是農(nóng)村市場。

節(jié)日期間市商貿(mào)局實行24小時值班，隨時處理各種突發(fā)事件。