咖啡因過敏會出現中毒現象，應慎重挑選飲品

咖啡因是一種能刺激中樞神經興奮的物質，經醫學研究咖啡因具有解困及快速恢復精神的功效。像人們平時經常喝的咖啡、茶以及一些功能性的飲料中就含有咖啡因。現代人們時常用這些飲品來提神醒腦，是大多數人喜歡的飲品，但也有人對咖啡因過敏。

一、咖啡因過敏的原因

咖啡因過敏的第一個原因是，一次性飲入大量高濃度咖啡因的飲品。有的人平時不喝咖啡，但偶然喝了大量咖啡，就會造成機體的不適應，從而表現出一系列的過敏反應。任何東西一下子吃多了都會難受，更何況是可以作為藥物的咖啡因。

咖啡因過敏的第二個原因是基因的關系，每一個個體都不相同，同樣的情況作用在不同的個體就會表現出不同的結果。就像基因決定了人們是卷發還是直發，雙眼皮還是單眼皮。有的人就天生不耐受咖啡因，這就像有人天生不會卷舌是一個道理。

二、咖啡因過敏的癥狀

因為咖啡因是一種中樞神經興奮劑，如果咖啡因過敏更多的就會表現在中樞神經系統上。臨床癥狀會有亢奮，煩躁不安，焦慮甚至出現呼吸抑制導致呼吸困難的癥狀。有部分咖啡因過敏的患者會表現在皮膚上，就類似于有些人對花粉過敏而出的紅疹子那樣。

咖啡因過敏絕非一個小事情，如果過多過快的飲用含咖啡因的飲品甚至會出現中毒的現象。中毒者除了中樞神經系統出現障礙還會導致一些循環系統如心跳加快，心慌氣短癥狀，消化系統的癥狀也會出現。所以咖啡因一定要引起重視。

三、咖啡因過敏的注意事項

如果發現了自己對咖啡因過敏，就應該慎重的挑選飲品，像咖啡、茶和功能性飲料這些含有咖啡因的飲品要避免使用。除了飲品中含有咖啡因，還有一些藥物中也含有咖啡因，在服用藥物時也要注意，不能使用含咖啡因的藥物。

過敏最重要的就是切斷過敏源。只要切斷了過敏源，過敏的癥狀就很難被誘發。過敏的第一時間就是遠離過敏源，像花粉過敏就要迅速脫離過敏環境；而像食用性的過敏，就要趕緊停止攝入過敏物。一旦發現了身上出現紅疹子，全身瘙癢，就需要盡快就醫。

不能對過敏抱有僥幸心理，以為一會兒就沒事。或者是自己隨便吃點藥，這樣的行為也是對自己的不負責。萬一情況嚴重，很有可能危急生命。過敏反應可以通過脫敏療法進行治療，不過過程復雜，周期漫長，自己不能隨意進行嘗試。