陽江特產(chǎn)有哪些_陽江有哪些特產(chǎn):陽江是廣東的地級城市,有著美麗的風(fēng)景,有著很多名人雅士,今天來盤點陽江有哪些特產(chǎn)吧! 陽江特產(chǎn)一:灰糍 灰糍是廣東陽江人
陽江是廣東的地級城市,有著美麗的風(fēng)景,有著很多名人雅士,今天來盤點陽江有哪些特產(chǎn)吧!
灰糍是廣東陽江人最喜歡吃的特色美食,陽江的一年四季都會有人售賣灰糍,主要選用優(yōu)質(zhì)的糯米粉、槐花汁、白蘿卜、豬肉等為主要原料,制作出來的灰糍吃起來清涼爽口、滑嫩甜脆,還有清熱解毒、防上火、潤喉清肺的功效,但是切記老人和小人不宜多吃。
高垌馬水橘是廣東陽江的特色水果,至今已經(jīng)有300多年的種植歷史了,原產(chǎn)于陽春市馬水鎮(zhèn)塘巖村,此地都是漠陽江畔的積層,半沙泥土層深至幾米,土質(zhì)粒細、松軟、肥沃,十分適宜橘樹生長。所產(chǎn)出的馬水橘形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,清熱潤肺,利水去濕,深受國內(nèi)外人士的喜愛。
豬腸碌是廣東陽江最著名的傳統(tǒng)特色小吃,主要選用優(yōu)質(zhì)的粉皮,豆芽為主要原料,吃的時候可以粘點辣醬、番茄醬等調(diào)料,或者淋些肉香汁,吃起來咸中帶香,味道十足,十分美味。在陽江,大部分小吃店都有豬腸碌,豬腸碌已經(jīng)成為了陽江人民喝茶必點的小吃之一。
陽江的炒米餅是廣東最傳統(tǒng)的特色名點之一。陽江人炒米餅有著悠久的歷史,在春節(jié)都有炒米餅的習(xí)俗,主要選用優(yōu)質(zhì)的白糖和粉,再配以花生、椰絲、芝麻等,然后用餅?zāi)碜觯詈缶褪呛婵尽V谱鞒鰜淼年柦疵罪灢粌H美味可口、營養(yǎng)豐富,還對腎和胃有補虛作用。

陽江豆豉是廣東陽江的特色產(chǎn)品之一,陽江豆豉有著悠久的歷史,在明末清初的時候陽江就已經(jīng)制作出色香味美的豆豉了,2013年被列入中國國家地理標志產(chǎn)品。主要選用陽江本地種植的優(yōu)質(zhì)黑豆為主要原料,再經(jīng)過制作豆豉的復(fù)雜工序,最后制作出來的豆豉外形烏黑油潤、皮薄肉多,吃起來味道鮮美。